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                加拿≡大华埠中餐厅转型 商铺租金3年涨4成

                2019年09月04日 16:26    来源:中国侨网

                  中国侨网9月4日电 据加拿大《明报》报道,加拿大多伦多士巴丹拿▅道的中区华埠在近年来因有众多由中国大陆移民经营的风╲味特色餐厅入驻而发生了巨大的变迁,重新焕发勃勃生机,由此而出现了商铺紧俏、一铺难求的现状,商铺的租金在过往卐3年涨了40%。

                  多伦多华埠商业促进区主席雷普信(Tony Louie)说,在中区华埠,一个小小门面的商铺在过往的售价在100万加元(1加拿大元≈5.38人民币元)左右,现时已上涨至200万加元,商铺的租金也∏相应飙升,从过往的每月5000多加元,上涨Ψ 至每月10000加元。

                  他说:“尽管租金大幅上涨,但因为有足够多的客流量,对商↓户而言还是值得的。”

                  前安大略省华裔♂省议员董晗鹏自20世纪90年代起一直居住在中区华埠,在他看来,中区华埠正经历转型,消费者的群体已发生了很大的变化。

                  消费群大变 华埠正转型

                  董晗鹏◇指出,在上一世纪90年代,有不少华裔新移民居住在中区华埠附近,唐人街是他们在〖多伦多落脚的地方,因为在当地生活相当便利。

                  他说:“当时的唐人街以华裔新移◆民和打工仔为主,在∩龙城和文华中心的大排档,每天中午有很多新移民和打工仔吃午餐,但现在,这些大排档已没有多少客人了光顾了。”

                  他又指出,在近年来,有☆不少中国大陆北方风味的餐厅进驻中区华埠,包括狗不理包子和兰①州拉面等,食▃客也以中国留学生和游客为主,相比之下,经营广东菜的餐厅反而成为少数了。

                  粤菜馆♀萎缩仅剩8间

                  据雷普信说,现时在中区华埠经营广东菜的餐厅々仅剩下8间,与过往的20多间相比,数量大大萎缩。

                  董晗鹏在近年来积极推动在中区↙华埠兴建一座“中华门”牌楼『的项目,在他看来,“中华门”牌楼是中区华埠的文化象¤征,可吸引游客在唐人街逗留更多的时间,深入了解唐人街◤的历史和文化。

                  他说:“现在有很多游客到唐人街来是来用餐的,唐人街的餐厅生意都很好,但我们希ω望游客能在唐人街逗留更多的时间,不仅仅是用餐,还可①在牌楼前拍照,并且买□ 些纪念品带回去。”

                  多伦多社区与文化↑中心的行政总监钟新生早◆在30年前已在中区华埠居住,其所在的多伦多社区与文化中心在文华中心二楼落户已有6年了。他以“生机勃勃”和“走向繁荣”来形容中区华埠的现状。

                  他指出,在多伦多市中心,在近年来新落成的共管柏文大厦林立,人口密度相当大。

                  与此同时,在中∑ 区华埠附近的3间高等№学府,包括多伦多大学和怀雅逊大学等,有人数庞大的中国留学生群体,这些群体成为在唐人街消费的主力军。

                  安大略省华商餐馆会会长ㄨ陈勇仪指出,在近年来进驻中区华埠的餐厅大多是由中国大陆↓新移民家庭式经营的小型餐厅,光顾这些餐厅的以中国学生为主。

                  他说:“因为饮食习惯的不同,来自香港和广东的移民吃火锅和兰州拉面等北方菜的较少,这些北方菜餐厅的消费主力是中国学生,他们的消费能力非常厉害,使用支付宝付款。另外,近年来有大量新移民在湖滨区购买共管柏文单位,也给唐人街带来了不少人流。”

                  他还说:“在今年夏天光顾唐人街餐厅的游▽客非常多,唐人街在过往死气沉沉的景象已一去不复返。”

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